Penso che sia la cosa più goduriosa (dopo la Nutella!) che esiste al mondo e io l'ho fatta! :D
Qui la vedete spalmata sui biscotti di grano saraceno...

E' qualcosa di indescrivibile e troppo godurioso!
Serve solo il latte condensato, un barattolo di vetro ed una pentola a pressione :)
Ho comprato due tubetti di latte condensato da 170 gr, versato il contenuto in un barattolo di vetro e ben tappato. Ho messo il barattolo nella pentola a pressione e aggiunto l'acqua fino alla tacchetta che indica il livello massimo.
Qui voglio aprire una parentesi...c'è chi dice di mettere acqua fino sopra il barattolo, chi dice fino alla strozzatura, di mettere il barattolo sdraiato o il barattolo di latta nella pentola.
A parte che il barattolo di latta non lo trovo qui...però non lo userei perché non vorrei far bollire il latte nell'alluminio. Trovo molto pratico invece mettere il latte direttamente del barattolo di vetro prima di cuocere il latte così poi ce lo troveremo già pronto! :)
Ma torniamo a noi... una volta messo il barattolo nell'acqua chiudiamo la pentola e facciamo cuocere 50 minuti dal fischio a minimo. Una volta finito il tempo, fate raffreddare il tutto e resistete alla tentazione di aprire il barattolo! (io non ho resistito!)
Una volta tutto freddo gustate e poi mi dite!!!!!!!
Baci baci!