:D Chi segue le mie gesta :D

22 luglio 2012

Dado granulare Bimby! La svolta!

Ciao bellezze! Qui oggi piove a dirotto ed, oltre alle pulizie, che posso fare??? Semplice! Pasticciare in cucina! :D
Girando per il mio forum preferito di cucina (Cookaround!) ho trovato l'idea che mi mancava! Perchè non disidratare il dado Bimby e renderlo granulare? Sarebbe molto più facile conservarlo e usarlo!

Per questo ringrazio infinitamente Pitupitumpa per l'idea!
Allora, la 'ricetta' è semplice: basta preparare il dado Bimby (la ricetta è questa) e metterlo a microonde per 10 minuti alla massima potenza girando ogni 2 minuti. Una volta secco, mettetelo nel frullatore o nel Bimby stesso e date una bella frullata al tutto! Ecco fatto! Il vostro dado, nel mio caso di carne, Bimby pronto! Adesso lo stendete su un piatto e lasciate riposare per far evaporare l'eventuale umidità.
Adesso lo potete conservare in dispensa invece che in frigo e durerà di più!
Un saluto a tutte e buona domenica!

21 luglio 2012

Idee che frullano...

Per il momento ho mille idee che frullano per la testa e volevo farvene vedere alcune...
Per centrotavola vorrei disporre dei barattoli di vetro al posto dei fiori...inizio a raccoglierne già da adesso! :) Se vorrete spedirmene un po' mi farete felice :D
Le idee Americane sono bellissime ed in rete ce ne sono veramente a valanghe! E di sicuro ho l'imbarazzo della scelta! Vi piacciono?
Buona domenica!



Immagini prese da Pinterest