Ciao bellezze! Con moooolto orgoglio vi voglio presentare il mio primo pane con la pasta madre! Non ci posso creeeedere (come diceva Aldo)! E' ben alveolato e buono come non mai! Il pane che qualche volta facevo con il lievito di birra non ha assolutamente il gusto di questo! E poi gustato con olio, sale e pomodoro non ha eguali!
Datemi retta, è un po' lungo come procedimento, ma verrete ripagate dalla bontà di questo ben di Dio! (basta punti esclamativi??)
Doveva cuocere un po' di più, però sono contenta ugualmente, l'ho infornato alle 8:00 e sono scappata al lavoro! Il mio santo fidanzato l'ha guardato ed ha deciso di spegnere il forno ad un certo punto, non posso dire niente però! E' stato bravo :)
Fatemi sapere se vi piace e se anche voi lo avete fatto, ma soprattutto datemi ricetteeeeee!
Le dosi ed il procedimento sono qui